Cara Mengolah Bahan Makanan

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam mengolah bahan makanan yang baik agar zat gizi yang terkandung dalam makanan tidak hilang : 

 

Beras hanya dicuci dua kali saja.Beras hanya dicuci dua kali saja.

Daging dan ikan : masak sampai betul-betul matang, bila digoreng tidak boleh sampai kering

 

 

 

Sayuran : di cuci dahulu, baru dipotong-potong, masak sayuran jangan terlalu lama

Buah-buahan : sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan segar agar kandungan vitaminnya tidak hilang