Vitamin E dibutuhkan oleh tubuh terutama untuk membatasi produksi radikal bebas, yaitu molekul berbahaya yang dapat merusak sel akibat oksidas, untuk kekebalan tubuh, perbaikan DNA, dan proses sehubungan dengan metabolisme tubuh lainnya .
Jumlah vitamin E yang di butuhkan anak
- Anak Usia 1 sampai 3 tahun : 6 mg, atau 9 IU , vitamin E per hari
- Anak Usia 4 sampai 8 tahun : 7 mg , atau 10,5 IU , vitamin E per hari
Banyak anak yang tidak mendapatkan cukup vitamin E dari makanan saja. Ini adalah jumlah kebutuhan rata-rata selama beberapa hari atau minggu, dan anak tak harus mendapatkan dalam jumlah ini setiap hari.
Sumber vitamin E
Vitamin E bisa didapatkan dari berbagai macam makanan, termasuk buah-buahan, sayuran , kacang-kacangan, dan biji-bijian . Berikut ini adalah beberapa makanan sumber terbaik vitamin E :
- almond
- minyak gandum
- biji bunga matahari
- mentega almond
- selai kacang
- kacang goreng
- buah kiwi
- minyak jagung
- bayam
- brokoli
- mangga mentah
Jumlah vitamin E yang bisa didapat dari makanan diatas bervariasi, tergantung dari jumlah, ukuran buah atau merek produk makanan. Yang perlu diperhatikan, bahwa kacang-kacangan dan biji-bijian bisa menyebabkan tersedak pada anak-anak yang sangat kecil.
Apakah anak bisa kelebihan vitamin E, dan apa akibatnya ?
Jauh lebih mungkin anak tidak mendapatkan cukup dari nutrisi penting ini, daripada kelebihan. Namun karena vitamin E ini bisa menjadi antikoagulan, yang meningkatkan risiko perdarahan, maka Dewan Makanan dan Gizi Institute of Medicine telah menetapkan tingkat asupan tertinggi vitamin E. Berikut ini adalah jumlah maksimum asupan vitamin E yang dianggap aman:
Anak berusia 2-3 tahun harus mendapatkan tidak lebih dari 200 mg ( 300 IU ) vitamin E per hari . Sementara untuk anak berusia 8 tahun harus mendapatkan tidak lebih dari 300 mg ( 450 IU ) vitamin E per hari .
- See more at: http://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/manfaat-vitamin-e-terhadap-pertumbuhan-anak.html#sthash.SjoLOcCf.dpufhttp://www.carakhasiatmanfaat.com/
0 komentar
Silahkan Beri Komentar Saudara...